ようこそ キッズ☆ストックへ

子供と一緒に楽しめるイベントやってます!  ~ 広島市佐伯区湯来町を中心に 自然を満喫しましょう♪ ~

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国産小麦でパン作り PartⅢ


  9月23日(祝日) 10:00~12:00
  場所:湯来交流体験センター
  テーマ:国産小麦でパン作り Part.3




参加者 20人で行いました。

朝9時にセンター到着!
寒い早速暖房を入れ教室をhotに
今日の発酵は大丈夫かしら?

前回は暑かったから外で発酵させたけど、今日は無理だわ
すぐにオーブンの発酵ボタンを確認よしイケる

定刻を過ぎたところで、(いつも過ぎてしまう)
本日は張り切ってスタッフ紹介

スタッフ紹介するってスタッフに言ってなかったから、反応がイマイチ
「元気にごあいさつ!」次の課題です。

早速パン作り
まずは手を洗ってね・・・

2   1

次に粉を混ぜましょう!

3   4

更に牛乳と水を入れると・・・
べとべとして手にくっつく!予想通りの反応に「ニヤ

7   6   IMG_0059.jpg

ひと固まりになったら今度はまな板の上でしっかりこねましょ~

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そしてウインナーロール
まずは先生の説明を聞いて・・・真剣ですね

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次に材料を取りに来てね~順番に並んで賢いわ

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さて・・・出来るかな?

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ご満悦

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さあ!パン生地にも慣れた所で
自由にパンを作りましょう!

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では発酵を待ちます・・・
まずは牛乳を飲んで水分補給

前回好評だったバター作り!

前回は気温室温子供の体温が高すぎで、15分かかったので、
反省を踏まえて牛乳&生クリームを冷凍庫へ入れてギンギンに冷やしておきました


生クリームが凍ってる(WAO)


なんとか溶かしてフリフリスタート

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できた

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塩を入れたバターと無塩バターの食べ比べ
この時のみんなの反応はうれしかったよ~

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そんなこんなでパンが焼けました

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さあみんなでいただきま~す

なぜかこの二人はスプーンを使ってお上品

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この顔が見たくてkid's☆stock始めたんだよねー

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3回目にして初めて!
タッパーを持参して、今日これなかったお父さんにおみやげ
お父さん涙が出て止まらんね~

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というわけで、今回のパンも無事終了!
片付けが終わり、外を見ると今日初対面のはずの二家族が仲良く交流センターを散策
私たちの会でこれが理想的なんです!

子供のPowerってホントにすごいですよね~
ご参加頂いた皆様本当にありがとうございました。

次回は12月上旬 パン生地で作る X'masリース(装飾用)をしようかなと思っています。
まだ企画ですけどね・・・(笑) 






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